ニチロ畜産(株) さっぽろ西町ハム工房公式オンラインショップ

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2018.11.19
お歳暮ギフト 特別価格で受付中です! NEW
2018.09.10
平成30年北海道胆振東部地震の影響と対応について NEW
2018.08.08
お盆休業のお知らせ
2018.06.25
中元ギフト・夏の頒布会の受付を開始しました
2018.06.19
【新発売】ミックスジンギスカン
2018.04.20
ゴールデンウィーク休業のお知らせ
2018.03.20
2018春 「おいしい!」お届け便 受付開始★
2017.12.06
年末年始休業のお知らせ
2017.11.20
お歳暮ギフト 特別価格で受付中です!
2017.11.01
送料改定のお知らせ
2017.11.01
「福利だより」11月号をご覧の皆さまへ
2017.08.11
お盆休業のお知らせ
2017.06.26
中元ギフト・夏の頒布会の受付を開始しました
2017.05.26
【新発売】塩ラム焼肉 にんにく味
2017.04.20
ゴールデンウィーク休業のおしらせ
2017.04.19
2017春 「おいしい!」お届け便 受付開始★
2017.03.13
3/21(火)システムメンテナンスに関するお知らせ
2017.01.26
迫力の新商品「工房直火燻煙ハム(骨付き)」を数量限定で販売いたします
2016.12.16
年末年始休業のお知らせ
2016.11.11
ボジョレー解禁間近!ワインに合うおつまみ特集!
2016.10.27
寒い季節にぴったりな「麻辣火鍋」の販売を開始しました
2016.10.26
工房商品が「北のブランド2017」に認証されました
2016.08.08
お盆休業のお知らせ
2016.07.13
豚丼の販売を開始しました


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【数量限定再販】重さ約1.2kg!「ひまわり畑ポーク」のスネ部分を骨付きのまま職人が味付けし、直火燻煙で仕上げ、肉と骨の旨みをとじ込めました。
5,670円(税込)
1981年に発売したあらびきウインナーの味を再現。当時の手書きノートを基に、試作を重ねて完成した"さっぽろ西町ハム工房"最初の商品です。
550円(税込)
豚1頭から2本しかとれないヒレ肉に味付けし、直火式燻煙機でじっくり燻煙しました。包丁で食べやすいサイズに切り、ピンクの部分がでると、肉の繊維にそって手で裂けます。
1,050円(税込)
豚ロース肉を約12日間塩漬し、丁寧に布と糸を巻きつけ、直火式燻煙機でじっくり燻煙しました。かみしめると口に広がる肉本来の旨みと、ふわりと薫る燻製香が食欲をそそります。
4,250円(税込)
豚ばら肉に手で1枚ずつ塩をすりこみ、約10日間塩漬した後に、直火式燻煙機でじっくりと燻したベーコンです。
1,280円(税込)

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